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学院餐饮中心在贯彻落实学院党、政工作总体安排及要求下,进一步加强餐饮服务管理工作,提升餐饮服务管理水平,是全院师生有一个安全放心、清洁舒适的就餐环境,保证就餐工作安...

 
 
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安全质量监管科科长岗位职责

来源:餐饮中心   时间:2016-08-26  点击:[]

一、在餐饮中心的领导下,负责食堂各项安全工作。

二、贯彻实行党和国家的路线、方针、政策、贯彻落实学院各项规章制度。

三、负责全科人员的思想政治工作。

四、负责科内事务及监管员管理工作。

五、监督搞好食堂清洁卫生,杜绝食物中毒事故和食源性疾病的发生。

六、做好主副食供货验收、索证,防止“三无”及腐烂变质食材进入食堂。

七、反映和解决就餐师生的合理要求,监督食堂做好师生的饭菜供应、餐具消毒、留样工作。

八、做好饭菜质量、价格的监督审核,定期做好学生的饭菜评议抽查工作。

九、做好员工各项培训工作。

十、负责两校区食堂的证照办理工作。

十一、发现问题及时与管理科沟通解决。

十二、虚心接受伙委会和相关部门的督查,及时与管理科做好整改工作。

十三、完成领导布置的其它工作任务。

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