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学院举办第二届“培训中心杯”酒店服务岗位技能大赛
日期:2014-07-08      编辑:      来源:基础部      点击数:

6月24日,由基础部和陕西manbetx手机平台职工培训中心联合举办的学院首届学生职业技能大赛酒店服务专业分赛暨学院第二届“培训中心杯”酒店服务技能大赛在陕西manbetx手机平台职工培训中心拉开帷幕。

本次大赛分设两个比赛项目:中餐宴会摆台和客房服务(中式铺床),两个展示项目:中餐宴会主题设计和中式铺床展示。参赛选手由旅游英语(酒店管理方向)1202、1303班选拔产生20人参加决赛。比赛中,参赛选手个个精神饱满、信心百倍,娴熟的专业操作技能和规范的操作程序赢得了评委的一致好评。尤其是12级学生设计的中餐宴会主题作品,给在场的老师和同学们留下了深刻的印象。经过激烈的角逐,李睿、姚云敏等6位同学分获餐饮服务技能和客房服务技能比赛一、二、三等奖。

本次大赛既是对学生《客房服务技能》、《餐饮服务技能》两门课程学习成果的检验,也是大一、大二技能水平阶梯式递升的体现。通过本次大赛,充分激发了学生对专业技能学习的积极性和主动性,为下学期的岗位技能实习打下坚实基础。


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