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培训中心客房检查制度

来源:培训部   时间:2017-11-23  点击:[]

客房检查是指客房部服务员、主管、经理及主管经理对客房整理的质量进行检查。

一、建立完善的客房检查制度

(一)服务员自查:服务员在整理完毕客房交上级检查之前,应对客房设备的完整、环境的结晶、物品的布置等进行详细检查。

(二)客房主管查房:客房主管应对各员工整理完毕的客房进行检查,保证员工整理的客房质量,对检查不合格的房间要重新整理。

(三)客房经理查房:每天对重点房间进行详细检查,抽查住客房不少于20间。通过查房了解员工工作情况和存在的问题,不断改进。

(四)主管经理查房:主管经理应定期对整理完毕的客房进行检查,督促客房工作,增强与员工沟通,更多地理解宾客的意见和建议,提出改进办法。

二、客房检查标准

检查房间时应有规律地绕房间一周,从天花板检查到地面的每个角落,发现问题及时解决并做好记录。

(一)客房房间检查标准

1.房门:门锁完好,安全指示图等完好齐全,安全键、防盗眼、拉手等完好无污渍。

2.墙面和天花板:无污迹、蛛网、油漆脱落和墙纸起翘等。

3.护墙板、踢脚线:清洁完好。

4.地毯:干净。无斑渍、烟痕、纸屑和其他杂物。

5.床:床罩干净。铺法正确,床下无垃圾、杂物,床垫定期发转。

6、桌椅等硬家具:干净明亮,无划痕,位置正确。

7.软家具:无尘无迹无杂物。

8.抽屉内:干净,使用灵活自如,把手完好无损。

9.电话机、电视机:功能正常,无尘无迹,指示清晰完好,话机话筒无异味,电视机频道应设在播出时间最长的一档,音量偏低,画面与音响效果良好。

10.灯具:灯泡清洁,功能正常,灯罩清洁完好。

11.垃圾桶:清洁,状态良好。

12.柜子、衣架:位置正确,配备品种正确,干净无污,柜门、柜底、柜壁和格架清洁完好。

13.窗户:清洁明亮,窗台与窗格干净,开启灵活。

14.窗帘:干净、完好,使用自如。

15.空调出风口:干净,出风正常,温控符合要求。

16.客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放符合要求。

(二)客房卫生间检查标准

1.卫生间门:前后两面干净,开启灵活,状态良好。

2.墙面:清洁,无污迹。

3.天花板:无尘无迹,完好无损。

4.地面:清洁,无污迹。无毛发,接缝处完好。

5.淋浴设备:清洁,镀铬件干净明亮,排水阀和水管开关等清洁完好,使用灵活,接缝干净,浴室门完好,开闭自如。

6.脸盆及梳妆台:干净,镀铬件明亮,水阀使用正常,镜面干净无污迹,灯具完好。

7.座便器:内外清洁,使用状态良好,无破损,冲水流畅。

8.客用品:品种、数量齐全,状态良好。


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